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乡村旅游规划概念界定——什么是“家庭休闲农场”?

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乡村旅游规划概念界定——什么是“家庭休闲农场”?

发布日期:2017-08-24 作者: 点击:

家庭休闲农场是一种旅游引导的家庭农场创新模式,是乡村旅游的创新形式,是家庭农场发展的主流方向,同时也是推动特色乡镇与生态文明建设的主力。文章介绍了家庭休闲农场的概念、类型、合作模式、运营等,并指出政府的引导作用将是家庭休闲农场产业集群建设的重要前提。

一、概念界定——什么是“家庭休闲农场”?

家庭休闲农场依托生态田园般的自然乡村环境,有一定的边界范围,以当地特色大农业资源为基础,向城市居民提供安全健康的农产品和满足都市人群对品质乡村生活方式的参与体验式消费需求,集生态农业、乡村旅游、养生度假、休闲体验、科普教育等功能为一体,实现经济价值、社会价值和生态价值的现代农业创新经营体制和新型农业旅游产业综合体。

二、“家庭休闲农场”的发展类型

(一)单个“家庭休闲农场”的发展类型

根据自然资源、消费者感受、功能差异和“家庭休闲农场主”经营理念的不同,今后“家庭休闲农场”的发展类型大致有以下几种类型。

1.生产基地型(区)

作为国家粮食和主要农产品的生产基地,农作物品种比较单一、基地规模较大,容易形成规模化、集约化和商品化的生产经营模式。

在有条件的此类“家庭农场”,可通过农产品的“点对点”供应模式,直接与城市居民形成互动,满足其对高品质乡村生活方式的参与体验式消费需求。同时也可以开展各种生态农业科普教育活动。根据不同资源特点,可以设计为:“家庭休闲林场”、“家庭休闲牧场”、“家庭休闲渔场”、“家庭休闲林场”、“家庭休闲茶园”、“家庭休闲咖啡园”、“家庭创意粮田”等。

2.设施园艺型(区)

以室内为基地,运用科技静心培育农艺与园艺作物,同时辅以种苗生产过程参观、参与活动。

可以设计为:家庭休闲花园、家庭休闲药园、家庭休闲菜园等。

3.农业景观型(区)

以乡村农业风光为主题,利用独一无二的景观特点,融入地方特色和农耕文化元素,主要开展软性休闲活动。此类型家庭休闲农场通常占地面积大,维护和管理费用高,产品需要不断更新和巧妙设计,但也因其很难复制,极具市场竞争力。

“家庭休闲农场”的企业化发展及合作模式探索

我国大多数的农民,对农业生产极为熟悉,但对休闲经营缺乏经验,通常是自发性地将自家的纯农业型农场向结合休闲的方向开拓。但发展到一定阶段会出现诸多的问题,这些问题该如何解决?企业化发展将是解决方案之一。

从我国的农业现状来说,现阶段中国不可能像欧美国家那样发展大规模的家庭休闲农场,但适当的与企业合作,推进家庭休闲农场的企业化经营仍然十分的必要。对农民而言,家庭休闲农场企业化发展或吸收工商资本,无疑可以将工业理念嫁接到农业中来,实行公司化运作、标准化生产和服务、产业化经营。另一方面,家庭休闲农场的企业化经营是从根本上解决家庭休闲农业与市场隔绝问题的有效途径。

家庭休闲农场与企业的合作方式多样,如:企业投资,家庭休闲农场主自主经营的模式;企业参股的经营合作模式;企业控股的经营合作模式;完全企业化运作的模式。


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